Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • PENERAPAN STANDARD SANITATION...
  • Lokasi
Cover Image

PENERAPAN STANDARD SANITATION OPERATIONAL PROCEDURE (SSOP) PADA PRODUKSI FILLET IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sanguineus) di PT. BEE JAY SEAFOODS PROBOLINGGO

Tersimpan di:
Main Author: RIZKA BINTANG AKBAR, 141411133064
Format: Lainnya NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Kelautan , 2019
Subjects:
TS155-194 Production management. Operations management
Online Access: http://repository.unair.ac.id/89766/1/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20ABSTRAK.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/2/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/3/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/4/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20FULLTEXT.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/
http://lib.unair.ac.id
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unair.ac.id/89766/1/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20ABSTRAK.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/2/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/3/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/4/KKC%20KK.PKL.PK.BP.89-19%20Akb%20p%20FULLTEXT.pdf
http://repository.unair.ac.id/89766/
http://lib.unair.ac.id

Lokasi

Koleksi Airlangga Institutional Repositories
Gedung Perpustakaan Universitas Airlangga
Institusi Universitas Airlangga
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Penerapan Sanitation Standard Operating Procedure (Ssop) Pada Fillet Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sanguineus) Beku Di Pt. Alam Jaya, Surabaya
    oleh: Ninda Antika Putri
    Terbitan: (2019)
  • Proses Pembekuan Fillet Ikan Kakap Merah (lutjanus sanguineus) berdasarkan penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) di PT. Inti Lautan Fajar Abadi Pasuruan, Jawa Timur + CD
    oleh: Afiyatus Sholihah
    Terbitan: (2016)
  • Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) di PT Alam Jaya Rungkut Surabaya Jawa Timur + CD
    oleh: Ahmad Reza Pahlevi
    Terbitan: (2018)
  • Penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses pembekuan ikan kakap merah (LutjanusSanguineus) Bentuk Utuh (Whole Round) di PT. Inti Luhur Puja Abadi, Pasuruan + CD
    oleh: Suaidi Haftuh Romadhani
    Terbitan: (2016)
  • Penerapan sanitation standard operating procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp) bentuk skin on di PT Inti Luluh Fuja Abadi Pasuruan Jawa Timur +CD
    oleh: Yesi Puspitasari
    Terbitan: (2015)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...