ANALISIS KINERJA HALAL SUPPLY CHAIN ATAS PRODUK SKINCARE DENGAN METODE SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) PADA MS GLOW AESTHETIC CLINIC SURABAYA
| Main Author: | LI’IZZAH GINDIA MANZIL, 041511233090 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/87658/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/87658/2/7.%20DAFTAR%20ISI.pdf http://repository.unair.ac.id/87658/3/16.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unair.ac.id/87658/4/B%20252-19%20Man%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/87658/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja halal supply chain yang diterapkan pada produk skincare oleh MS Glow Aesthetic Clinic yang merupakan salah satu klinik kecantikan yang bersertifikasi halal di Surabaya. Analisis kinerja halal supply chain diukur menggunakan metode SCOR versi 11.0 yang kemudian dimasukkan unsur halal berdasarkan pada MS2200:1 (2008): Islamic Consumer Goods – Part 1: Cosmetics and Personal Care – General Guideline. Hasil yang diperoleh ialah ketidaksesuaian proses pada supply chain yang tidak sesuai dengan standar halal dan ditelusuri akar penyebab permasalahan menggunakan diagram fishbone. Pada kenyataannya MS Glow Aesthetic Clinic perlu meninjau kembali proses make pada sisi supplier dan proses deliver pada sisi company. Dengan adanya penelitian ini diharapkan MS Glow Aesthetic Clinic dapat lebih meningkatkan integritas kehalalan yang dimiliki.