TEKNOLOGI PRODUKSI WGGS (Whole Gill Gutted Scale Off) IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus) DENGAN METODE AIR BLAST FREEZING DI PT. VARIA NIAGA NUSANTARA (VANINUS) KECAMATAN BEJI KABUPATEN PASURUAN JAWA TIMUR
| Main Author: | ALFIANSYAH AZAM CHAMDANI, 060810324P |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/82825/1/gdlhub-gdl-s1-2012-chamdanial-abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/82825/2/gdlhub-gdl-s1-2012-chamdanial-full%20text.pdf http://repository.unair.ac.id/82825/ |
Internet
http://repository.unair.ac.id/82825/1/gdlhub-gdl-s1-2012-chamdanial-abstrak.pdfhttp://repository.unair.ac.id/82825/2/gdlhub-gdl-s1-2012-chamdanial-full%20text.pdf
http://repository.unair.ac.id/82825/
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |