BODY IMAGE, TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI, DAN FAD DIETS PADA MODEL REMAJA PUTRI DI SURABAYA
| Main Authors: | Nurjannah, Imas, Muniroh, Lailatul |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/82778/1/5%20abstrak%20lailatul%20muniroh.pdf http://repository.unair.ac.id/82778/2/5%20lailatul%20muniroh.pdf http://repository.unair.ac.id/82778/ https://e-journal.unair.ac.id/MGI/article/view/9511 https://doi.org/10.204736/mgi.v14i1.95-105 |
Daftar Isi:
- Model remaja putri dituntut untuk berpenampilan menarik sehingga memicu munculnya body image negatif dan upaya penurunan berat badan secara instan, misalnya dengan fad diets. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan body image dan tingkat kecukupan zat gizi dengan fad diets pada model remaja putri di Surabaya. Desain penelitian berupa cross sectional pada 60 model remaja putri berusia 14-20 tahun yang dipilih secara accidental sampling. Data body image diukur melalui wawancara dengan kuesioner Body Shape Questionnaire (BSQ-16a) yang dimodifikasi, data tingkat kecukupan zat gizi diukur melalui wawancara dengan food recall 2x24 jam dan fad diets menggunakan kuesioner fad diets. Analisis data menggunakan uji chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar responden memiliki body image negatif (58,3%); tingkat kecukupan energi (80,0%), karbohidrat (86,7%), protein (56,7%), dan lemak (56,7%) terkategori kurang; serta melakukan fad diets (70,0%). Terdapat korelasi sedang antara body image dengan fad diets (r=0,484) serta terdapat korelasi lemah antara tingkat kecukupan energi (r=0,054), karbohidrat (r=0,188), protein (r=0,090), dan lemak (r=0,232) dengan fad diets. Disimpulkan bahwa model remaja putri yang memiliki body image negatif cenderung melakukan fad diets. Model remaja putri diharapkan dapat menerapkan diet sesuai gizi seimbang melalui konsultasi dengan ahli gizi untuk mencapai berat badan ideal.