APLIKASI KITOSAN LARUT AIR SEBAGAI BAHAN PRESERVASI PADA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) PADA SUHU CHILLING
| Main Author: | SERARIFI ELAGIN HARAHAP, 141411133008 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/81995/1/PK.BP.%2060-19%20Har%20a%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/81995/2/PK.BP.%2060-19%20Har%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/81995/ http://lib.unair.ac.id |