Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • KARAKTERISTIK MUTU FISIKA DAN...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

KARAKTERISTIK MUTU FISIKA DAN KIMIA SIRUP RUMPUT LAUT Sargassum sp. DENGAN PENAMBAHAN BAHAN PENSTABIL NATRIUM ALGINAT PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA

Tersimpan di:
Main Author: MAHDA VIA, 141411131193
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2018
Subjects:
K3926-3935 Food processing industries
Online Access: http://repository.unair.ac.id/78633/1/Abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/78633/2/PK%20BP%20142%2018.pdf
http://repository.unair.ac.id/78633/
http://lib.unair.ac.id
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • PENGARUH PENAMBAHAN ALGINAT TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA PRODUK EDIBLE SPOON
    oleh: ULFA PUSPITASARI, 141411131168
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH FORMULASI KONSENTRASI GELATIN DAN PERBANDINGAN KOMPOSISI SUSU DENGAN WHIPPED CREAM TERHADAP KARAKTERISTIK PANNA COTTA
    oleh: SARIFAH, AINUN ZAKIAH, et al.
    Terbitan: (2019)
  • ANALISIS KUALITATIF PEMANIS BUATAN PADA MINUMAN LIMUN TEMULAWAK BERLABEL SP (SERTlFIKAT PENYULUHAN) YANG BEREDAR DI WILAYAH SURABAYA TIMUR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
    oleh: FATHIYAH, 059211350
    Terbitan: (1999)
  • PENGARUH PENAMBAHAN BEESWAX SEBAGAI PLASTICIZER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM KITOSAN
    oleh: SABRINA DHIMAS PUTRI NABILA, 141211133091
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH POSISI PELETAKAN SELAMA PENYIMPANAN PADA TEMPERATUR YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TELUR ITIK MOJOSARI
    oleh: RENNYTA NADYAH, 061311133205
    Terbitan: (2019)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...