KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS FLAKES BERBAHAN BAKU RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) DAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merill)
| Main Author: | IMARDHA RONA FIRDARINI, 141211133066 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/70287/1/PK.BP.01-18%20Fir%20k%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/70287/2/PK.BP.01-18%20Fir%20k%20SKRIPSI.pdf http://repository.unair.ac.id/70287/ http://lib.unair.ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/70287/1/PK.BP.01-18%20Fir%20k%20ABSTRAK.pdfhttp://repository.unair.ac.id/70287/2/PK.BP.01-18%20Fir%20k%20SKRIPSI.pdf
http://repository.unair.ac.id/70287/
http://lib.unair.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |