PENGARUH PENAMBAHAN YODIUM DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT KARKAS, KADAR PROTEIN DAGING DAN PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING JANTAN
| Main Author: | MERCYAWATI, 068711305 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 1992
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/58708/1/KK%20FKH%20801.94%20Mer%20P%281992%29.pdf http://repository.unair.ac.id/58708/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian yodium dalam air minum terhadap berat karkas, kadar protein daging dan persentase lemak abdominal.