PENGGUNAAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI PENGAWET SOSIS DAGING SAPI PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN

Main Author: NINIS OVI ARIATIK, 069612285
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2004
Subjects:
Online Access: http://repository.unair.ac.id/58259/1/KK%20KH%20113%2005%20Ari%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/58259/
http://lib.unair.ac.id

Internet

http://repository.unair.ac.id/58259/1/KK%20KH%20113%2005%20Ari%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/58259/
http://lib.unair.ac.id

Lokasi

Koleksi Airlangga Institutional Repositories
Gedung Perpustakaan Universitas Airlangga
Institusi Universitas Airlangga
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.