PENERAPAN METODE AIR BLAST FREEZING (ABF) PADA PEMBEKUAN CUMI-CUMI (Sepia pharaonis) DI PT. STARFOOD INTERNATIONAL, LAMONGAN, JAWA TIMUR
| Main Author: | ERZAMAYORIAURORA A.N, 141311133012 |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/57615/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/57615/2/PKL.%20PK.%20BP.%20190-16%20Erz%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/57615/ http://lib.unair. ac.id |
Internet
http://repository.unair.ac.id/57615/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unair.ac.id/57615/2/PKL.%20PK.%20BP.%20190-16%20Erz%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/57615/
http://lib.unair. ac.id
Lokasi
| Koleksi | Airlangga Institutional Repositories |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Airlangga |
| Institusi | Universitas Airlangga |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |