PENGEMBANGAN METODE ANALISIS KREATIN SECARA POTENSIOMETRI DENGAN ELEKTRODA PASTA KARBON TERMODIFIKASI MOLECULARLY IMPRINTED POLYMER
| Main Author: | RIRIN HARIYATI, 081211531115 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/54068/1/MPK%2031-16%20Har%20p%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/54068/2/MPK%2031-16%20Har%20p%20SKRIPSI.pdf http://repository.unair.ac.id/54068/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Kreatin merupakan jenis asam organik bernitrogen yang dimanfaatkan sebagai zat ergogenik yang dapat meningkatkan kekuatan dan massa otot, akan tetapi jika kadarnya dalam tubuh berlebih dapat menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan (diare), muntah, kram otot, nefritis, dan gagal ginjal. Analisis kreatin secara potensiometri dengan elektroda pasta karbon termodifikasi molecularly imprinted polymer telah dikembangkan. Penggunaan teknik imprinting pada modifikasi elektroda bertujuan untuk meningkatkan sensitivitas dan selektivitas elektroda pada saat analisis. Elektroda yang dikembangkan dibuat dengan perbandingan massa karbon aktif, parafin dan MIP = 50 : 40 : 10. Elektroda pasta karbon/MIP menunjukkan waktu respon selama 51-120 detik, jangkauan pengukuran pada rentang 10-6-10-3 M, limit deteksi sebesar 1,70 x 10-7 M, faktor Nernst dan linieritas pengukuran berturut turut 29,6 mV/dekade dan 0,9666. Nilai koefisien variasi yang dihasilkan dari pengukuran konsentrasi 10-6-10-3 M berkisar antara 0,23%-0,32% dan akurasinya 60%-182%. Elektroda menunjukkan kinerja yang masih bagus sampai penggunaan ke-80 kali. Keberadaan urea dengan konsentrasi hingga 50 kali konsentrasi kreatin tidak mengganggu analisis kreatin.