PEMANFAATAN ENZIM "BROMELIN" ASAL LIMBAH NANAS DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS SERTA EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN PADA SAPI POTONG JANTAN
| Main Author: | EMY KOESTANTI SABDONINGRUM, NIM.: 068911523 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 1994
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/53752/2/KKC%20KK%20KH%20830.94%20Sab%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/53752/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disarankan beberapa hal : 1. Dianjurkan kepada peternak sapi potong untuk memakai ekstrak limbah nanas sebanyak 900 ml/ekor/hari atau enzim Bromelin asal limbah nanas 9~72 gram/ekor/hari yang diberikan sebagai feed additive karena dalam penelitian ini memberikan hasil yang terbaik. 2. Pada industri pengolahan nanas yang menghasilkan limbah dalam skala besar dihimbau memproduksi enzim Bromelin dengan cara mengisolasi enzim tersebut menjadi bentuk serbuk kering yang mudah didistribusikan ke seluruh pelosok tanah air.