Lihat Juga

• PENGARUH PEMBERIAN AMONIUM SULFAT DAN SUKROSA PADA FERMENTASI WHEY OLEH Acetobacter xylinum TERHADAP KETEBALAN, RENDEMEN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NATA DE MILKO
  oleh: SAlFUL ARIEF, 069412111
  Terbitan: (2004)
• PENGARUH AMONIUM SULFAT DAN GLUKOSA PADA FERMENTASI WHEY OLEH Acetobacter xylinum TERHADAP KUALITAS Nata de Milko
  oleh: EKO KUKUH LESTARIONO, 069612281
  Terbitan: (2001)
• PENGARUH VARIASI pH CAIRAN FERMENTASI DAN KONSENTRASI SARI KECAMBAH KACANG HIJAU PADA FERMENTASI WHEY OLEH Acetobacter xylinum TERHADAP KETEBALAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NATA DE MILKO
  oleh: DYAH WAHYUNING ASPRIATI, NIM.: 069311948
  Terbitan: (1998)
• PENGARUH PERBEDAAN SUPLEMEN PADA FERMENTASI WHEY OLEH Acetobacter xylinum TERHADAP KETEBALAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIS NATA DE MILKO
  oleh: Khoirul Inayah, NIM.: 069311989
  Terbitan: (1998)
• PENGARUH PENAMBAHAN KADAR EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU DAN GLUKOSA PADA FERMENTASI WHEY OLEH BAKTERI Acetobacter xylinum TERHADAP KETEBALAN, RENDEMEN, KEKENYALAN DAN WARNA NATA DE MILKO
  oleh: Ernawati, NIM.: 069512155
  Terbitan: (2001)