ANALISIS LOGAM BERAT Pb, CD, DAN Zn DALAM GULA KELAPA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI ABSORPSI ATOM
| Main Author: | INDRIANA BINTI SAIDAH, O59711918 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/53080/1/KK%20FF%20120-01%20SAI%20A.pdf http://repository.unair.ac.id/53080/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Logam berat merupakan pencemar yang sulit diuraikan oleh tubuh. Dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan toksisitas. Oleh karena itu, dibutuhkan batasan kadar logam berat Pb, Cu dan Zn dalam makanan khususnya gula kelapa. T elah dilakukan penelitian tentang analisis logam berat Pb, Cli, dan Zn dalam gula kelapa. Sampel yang digunakan berasal dari 10 orang pengrajin di Desa Bendo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar. Pengambilan sampel dilakukan secara "area random sampling ".