GAMBARAN HISTOPATOLOGI HATI MENCIT (Mus Musculus) OLEH PENGARUH PEMBERIAN BAKSO DENGAN PENGAWET FORMALIN
| Main Author: | Anis Setyowati, 060012810 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/52689/1/KK%20KH%20129-05%20SET%20G.pdf http://repository.unair.ac.id/52689/ http;//lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menelaah bahwa pemberian bakso mengandung 0,003% dan 0,05% formalin dalam jangka waktu pemberian tiga minggu dan enam minggu dapat mempengaruhi gambaran histopatologi hati mencit. Hewan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 24 ekor mencit (Mus musculus) jantan umur tiga bulan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 kelompok perlakuan dan 8 ulangan. Tiga kelompok perlakuan tersebut adalah kelompok pertama diberi bakso yang tidak mengandung formalin, kelompok kedua diberi bakso sebanyak 5 gram/ekor/hari yang mengandung 0,003% formalin, dan kelompok ketiga diberi bakso sebanyak 5 gramJekor/hari yang mengandung 0,05% formalin. Pembuatan preparat histopatologi dilakukan pada minggu ke tiga dengan mengambil empat hewan percobaan dari masing-masing kelompok perlakuan dan pada minggu ke enam dengan mengambil empat hewan percobaan yang masih tersisa dari masingmasing kelompok perlakuan. Data yang diperoleh dari hasil pengamatan histopatologi dianalisa dengan uji Kruskal Wallis dan uji pasangan berganda dengan taraf signifikasi 5%. HasH penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian bakso mengandung 0,003% formalin selama tiga minggu bisa menimbulkan kerusakan pada gambaran histopatologi hati mencit yang berupa degenerasi melemak, degenerasi bengkak berawan, dan nekrosis. Kerusakan semakin berat pada pemberian bakso mengandung 0,05% formalin. Fenomena serupa juga terjadi pada perlakuan selama enam minggu.