EVALUASI TOTAL CAMARAN BAKTERI PADA DAGING BABI YANG BERASAL DARI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN DAN PASAR TRADISIONAL SETELAH PEMBERIAN KALSIUM HIPOKLORIT

Main Author: YOSEPTIN TITIN PRATIWI, 069412110
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2000
Subjects:
Online Access: http://repository.unair.ac.id/52499/1/KK%20KH%2026.00%20Pra%20e.pdf
http://repository.unair.ac.id/52499/
http://lib.unair.ac.id
Daftar Isi:
  • ABSTRAK INI MEMBAHAS TENTANG : EVALUASI TOTAL CAMARAN BAKTERI PADA DAGING BABI YANG BERASAL DARI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN DAN PASAR TRADISIONAL SETELAH PEMBERIAN KALSIUM HIPOKLORIT