OPTIMALISASI PEMBERIAN SUBSTRAT DAN JUMLAH INOKULAN PADA BIOTRANSFORMASI ASAM o-AMINO BENZOAT MENJADI ASAM o-AMINO BENZOAT 7-O-B-D ( B-1,6-O-D GLUKOPIRANOSIL)GLUKOPIRANOSIL ESTER DALAM KULTUR SUSPENSI SOLANUM MAMMOSUM L.

Main Author: LISTYA WIBISONO, 059711881
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2002
Subjects:
Online Access: http://repository.unair.ac.id/51513/1/KK%20FF%2071-02%20WIB%200.pdf
http://repository.unair.ac.id/51513/
http://lib.unair.ac.id
Daftar Isi:
  • Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh variasi berat inokulasi terhadap biotransformasi OABA 500 ppm pada kultur suspensi Solanum mammmosum L pada media MS (tanpa Cu2) yang dimodifikasi dengan penambahan kinetin 2 ppm, NAA 0,5 ppm, sukrosa 0,25 %, CuS04.5H20 0,250 ppm. Dari hasil penelitian ini dapat dilihat bahwa hasil biotransformasi OABA 500 ppm dengan perlakuan variasi berat inokulasi yang tertinggi diperoleh pada berat inokulasi 10 g sebesar 207,7 mglg Bit OABA-diglikosida dan 19,8 mglg BK OABA-monoglikosida dengan kapasistas biotransformasi total sebesar IOJ,2 % yang tercapai pada hari ke-5. Dari basil uji statistik ( IX = 0,05 ), perlakuan variasi berat inokulasi sel 10, 20, 30 g memberikan perbedaan kadar OABA-diglikosida secara bermakna. Sedangkan kapasitas biotransformasi totalnya untuk berat inokulasi JOg dengan 20 g tidak memberikan perbedaan bermakna, sedangkan untuk berat inokulasi 10 g dengan 30 g dan 20 g dengan 30 g memberikan perbedaan yang bermakna.