UJI IN VITRO DAN IN SILICO CARBOXYMETHYL-CHITOSAN (CMChi)-BENzALDEHID TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
| Main Author: | BINTANG PAMUNGKAS SYAMON, 081115036 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unair.ac.id/28303/1/gdlhub-gdl-s1-2015-syamonbint-41399-4.-abstr-k.pdf http://repository.unair.ac.id/28303/2/MPK.37-15%20Syo%20u.pdf http://repository.unair.ac.id/28303/ http://lib.unair.ac.id |
Daftar Isi:
- Carboxymethyl-chitosan (CMChi)-Benzaldehid disintesis sebagai agen bakteri terhadap Escherichia coli. Aktivitas antibakteri ditentukan dengan metode Cakram Disc Diffusion dan pengukuran zona hambat di sekitar kertas cakram. Aktivitas antibakteri CMChi dan CMChi-benzaldehid diuji pada variasi konsentrasi 2%, 4%, 6%, 8%, dan 10%. Konsentrasi optimum CMChi dan CMChi-benzaldehid dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli sebesar 4% dan 6% secara berturut. Hasil zona hambat (diameter) yang dilakukan secara duplo didapatkan sebesar 3 dan 4mm pada CMChi 4% serta 6 dan 9mm pada CMChi-benzaldehid 6%. Energy binding yang dihasilkan CMChi dan CMChi-benzaldehid berturut-turut didapatkan dengan uji Molekular Docking pada protein FhuA membran outer Escherichia coli dengan nilai sebesar -2,99 kkal/mol dan -4,71 kkal/mol.