VARIASI PERBANDINGAN SARI WORTEL (Daucus carota L.) DENGAN SARI TERUNG BELANDA (Solanum betaceaum Cav.) DAN KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK JELLY DRINK
| Main Authors: | Diannisa Wibawanty, 143020147, Neneng Suliasih, DS, Tantan Widiantara, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43600/1/DIANNISA%20WIBAWANTY_143020147_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/43600/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43600/1/DIANNISA%20WIBAWANTY_143020147_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43600/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |