PERBANDINGAN KONSENTRASI EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Kaempferia rotunda) DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DENGAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE (CMC) TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN KESEHATAN
| Main Authors: | Dewi Ariska, 14.302.0311, Wisnu Cahyadi, DS, WILLY PRANATA WIDJAJA, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43250/1/DEWI%20ARISKA_143020311_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/43250/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43250/1/DEWI%20ARISKA_143020311_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43250/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |