PENGARUH KONSENTRASI CABAI DAN JENIS PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK PROCESSED CHEESE SPREADABLE
| Main Authors: | Putri Aprilliyani Lestari, 143020312, Thomas Ghozali, ds, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43140/1/Putri%20Aprilliyani%20Lestari_143020312_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/43140/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/43140/1/Putri%20Aprilliyani%20Lestari_143020312_Teknologi%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/43140/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |