PENGARUH pH DAN KONSENTRASI TWEEN 80 TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK PEWARNA ALAMI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L)
| Main Authors: | Ajeng Ilma Darmawati, 143020384, Asep Dedy Sutrisno, DS, Syarif Assalam, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/43136/1/AJENG%20ILMA%20DARMAWATI_143020384_TEKNOLOGI%20PANGAN%20%281%29.pdf http://repository.unpas.ac.id/43136/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |