ANALISIS PERAMALAN PENJUALAN (FORECASTING) DALAM MENENTUKAN PERENCANAAN PRODUKSI DI KPSBU LEMBANG (Studi Kasus Pada Penjualan Susu Cup dan Yoghurt Cup)
Daftar Isi:
- ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan peramalan, dan perencanaan produksi versi KPSBU Lembang dengan versi metode peramalan Moving Average, metode Exponential smoothing, Least Square dan metode perencanaan produksi Level Methode, Chase Strategy, dan Compromise Strategy sehingga dapat diketahui metode peramalan dan perencanaan produksi mana yang lebih optimal. KPSBU Lembang mempunyai peramalan produksi susu cup dengan 154.700 cup per tahun dan yoghurt cup dengan 118.300 cup per tahun. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan penulis, KPSBU Lembang dapat menerapkan metode peramalan Least Square dan metode perencanaan produksi menggunakan Compromise Strategy. Kata Kunci : Peramalan, Perencanaan Produksi