PENGARUH KETINGGIAN PENANAMAN DAN SIKLUS AUTOCLAVING-COOLING TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA PATI KENTANG MEDIANS (Solanum tuberosum L) YANG DIMODIFIKASI
| Main Authors: | Shofi Rahmani, 14.30.20.301, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, Ira Endah Rohima, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/41023/1/SHOFI%20RAHMANI_143020301_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/41023/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/41023/1/SHOFI%20RAHMANI_143020301_TEKNOLOGI%20PANGAN.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/41023/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |