KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG KOMPOSIT SERTA SUHU DAN LAMA WAKTU PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FOOD BAR
| Main Authors: | Yeppi Kamil Mustofa, 133020269, Hasnelly, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/40958/1/Yeppi%20Kamil%20Mustofa_133020269_Teknologi%20Pangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/40958/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/40958/1/Yeppi%20Kamil%20Mustofa_133020269_Teknologi%20Pangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/40958/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |