PENGARUH WAKTU PEMASAKAN DAN KONSENTRASI SANTAN KELAPA TERHADAP KARAKTERISTIK NASI KUNING INSTAN VARIETAS IR 64
| Main Authors: | Denaya Candra Safira, 143020117, Nana Sutisna Achyadi, Ds, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/40448/1/DenayaCandraSafira_143020117_TeknologiPangan.pdf http://repository.unpas.ac.id/40448/ http:/www.teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/40448/1/DenayaCandraSafira_143020117_TeknologiPangan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/40448/
http:/www.teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |