PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DENGAN TEPUNG MOCAF DAN JENIS IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FOOD BAR
| Main Authors: | Megawati Putri Pranayani, Alumni, WILLY PRANATA WIDJAJA, DS, Hervelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/36478/1/COVER.docx http://repository.unpas.ac.id/36478/2/Megawati%20Putri%20123020222.docx http://repository.unpas.ac.id/36478/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/36478/1/COVER.docxhttp://repository.unpas.ac.id/36478/2/Megawati%20Putri%20123020222.docx
http://repository.unpas.ac.id/36478/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |