Lokasi: PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN GULA STEVIA (Stevia rebaudiana bertoni M.) TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK JELLY BLACK MULBERRY (Morus nigra L.) DENGAN METODE FOAM-MATT DRYING

Main Authors:	Restu Purnamasari, alumni, Yusman Taufik, DS, Tantan Widiantara, DS
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	S1-Skripsi
Online Access:	http://repository.unpas.ac.id/35486/1/COVER.doc http://repository.unpas.ac.id/35486/2/LAPORAN%20PENGARUH%20KONSENTRASI%20KARAGENAN%20DAN%20KONSENTRASI%20GULA%20STEVIA%20%28Stevia%20Rebaudiana%20Bertoni%20M.%29%20TERHADAP%20KARAKTERISTIK%20SERBUK%20JELLY%20BLACK%20MULBERRY%20%28Morus%20Nigra%20L.%29%20DENGAN%20METODE%20FOAM-MATT%20DRYING.docx http://repository.unpas.ac.id/35486/ http://teknik.unpas.ac.id

Koleksi	Digital Library Universitas Pasundan Bandung
Gedung	Perpustakaan Universitas Pasundan
Institusi	Universitas Pasundan
Kota	BANDUNG
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.