PENDUGAAN UMUR SIMPAN ROTI MANIS DALAM BERBAGAI JENIS KEMASAN DENGAN PENAMBAHAN GAS NITROGEN MENGGUNAKAN METODE ARRHENIUS
| Main Authors: | Dina Pramudiani, alumni, Thomas Gozali, DS, Yudi Garnida, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/35481/1/cover.docx http://repository.unpas.ac.id/35481/2/TUGAS%20AKHIR%20DINA%20SIDANG%20AKHIR.docx http://repository.unpas.ac.id/35481/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/35481/1/cover.docxhttp://repository.unpas.ac.id/35481/2/TUGAS%20AKHIR%20DINA%20SIDANG%20AKHIR.docx
http://repository.unpas.ac.id/35481/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |