PENDUGAAN UMUR SIMPAN BISKUIT TEPUNG SUWEG (Amorphophallus campanulatus B) TERMODIFIKASI AUTOCLAVING-COOLING CYCLES, TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG MOCAF
| Main Authors: | Nurul Fikri Sulaiman, Alumni, Ela Turmala, DS, Taufik Rahman, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33907/1/Artikel.docx http://repository.unpas.ac.id/33907/2/TA%202.docx http://repository.unpas.ac.id/33907/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33907/1/Artikel.docxhttp://repository.unpas.ac.id/33907/2/TA%202.docx
http://repository.unpas.ac.id/33907/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |