KAJIAN LAMA PEMBEKUAN DAN JENIS DAGING TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI (Bos primigenius taurus), AYAM BROILER (Gallus domesticus), IKAN PATIN (Pangasius sp) DAN DAGING KAMBING (Capra aegagrus hircus) YANG DITHAWING
| Main Authors: | Fhanzy Saepul Rachmat, Alumni, . Tantan Widiantara, DS, Yudi Garnida, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33827/1/ARTIKEL%20FHANZY.docx http://repository.unpas.ac.id/33827/2/TA%20SIAP%20TEmPUR.docx http://repository.unpas.ac.id/33827/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33827/1/ARTIKEL%20FHANZY.docxhttp://repository.unpas.ac.id/33827/2/TA%20SIAP%20TEmPUR.docx
http://repository.unpas.ac.id/33827/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |