PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH (Ipomea batatas L) TERMODIFIKASI DENGAN TEPUNG DURUM TERHADAP KARAKTERISTIK FETTUCINI
| Main Authors: | MESTIKA UTAMI WULANDARI, 133020008, Yusep Ikrawan, DS, Hervelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32703/1/ABSTRAK_MESTIKAUW_133020008.pdf http://repository.unpas.ac.id/32703/2/COVER_MESTIKA_133020008.pdf http://repository.unpas.ac.id/32703/3/PENDAHULUAN_MESTIKA_133020008.pdf http://repository.unpas.ac.id/32703/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32703/1/ABSTRAK_MESTIKAUW_133020008.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32703/2/COVER_MESTIKA_133020008.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32703/3/PENDAHULUAN_MESTIKA_133020008.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32703/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |