PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FOOD BARS TEPUNG AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L)
| Main Authors: | PIKA APRIYANCE, 113020094, Ina Siti Nurminabari, Ds, ELA SUTRISNO, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/31560/1/anstrac.pdf http://repository.unpas.ac.id/31560/2/bab%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/31560/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/31560/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/31560/1/anstrac.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/31560/2/bab%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/31560/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/31560/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |