PENGARUH LAMA PERENDAMAN KACANG LUPIN (Lupinus angustifolius) DAN KONSENTRASI KOAGULAN NIGARI TERHADAP KARAKTERISTIK TAHU KACANG LUPIN
| Main Authors: | REYNALDO MAHENDRA RIYANTO, 123020355, Asep Dedy Sutrisno, DS, WILLY PRANATA WIDJAJA, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/30731/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/30731/2/BAB%201%20TAHU%20KACANG%20LUPIN.pdf http://repository.unpas.ac.id/30731/3/COVER%20TAHU.pdf http://repository.unpas.ac.id/30731/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/30731/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/30731/2/BAB%201%20TAHU%20KACANG%20LUPIN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/30731/3/COVER%20TAHU.pdf
http://repository.unpas.ac.id/30731/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |