PENGARUH KONSENTRASI GULA MERAH (Cocos nucifera L) DAN TAPIOKA (Manihot Utilissima) TERHADAP KARAKTERISTIK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PETIS AIR REBUSAN IKAN BANDENG (Chanos chanos)
| Main Authors: | FRIDA GUSTINA PRATIWI, 133020250, Hasnelly, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/30489/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/30489/2/Bab%20I%20pendahuluan%20%28full%29.pdf http://repository.unpas.ac.id/30489/3/Cover%20Judul%20depan%20frida.pdf http://repository.unpas.ac.id/30489/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/30489/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/30489/2/Bab%20I%20pendahuluan%20%28full%29.pdf
http://repository.unpas.ac.id/30489/3/Cover%20Judul%20depan%20frida.pdf
http://repository.unpas.ac.id/30489/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |