Pengaruh Jenis Bahan Penunjang dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Edible Film dari Pektin Nangka (Artocarpus heterophyllus)
Main Authors: | Dede Zainal Arief, DS, Tita sriyantika, Alumni, Yusep Ikrawan, DS |
---|---|
Format: | Article PeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Teknik UNPAS
, 2008
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/29316/1/5.%20DZA%20%28TP%29.doc http://repository.unpas.ac.id/29316/1/COVER-INVolume%2010%20No%203%20September%202008.doc http://repository.unpas.ac.id/29316/2/Judul%20Depan%20Volume%2010%20Nomor%203%20September%20%202008.doc http://repository.unpas.ac.id/29316/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/29316/1/5.%20DZA%20%28TP%29.dochttp://repository.unpas.ac.id/29316/1/COVER-INVolume%2010%20No%203%20September%202008.doc
http://repository.unpas.ac.id/29316/2/Judul%20Depan%20Volume%2010%20Nomor%203%20September%20%202008.doc
http://repository.unpas.ac.id/29316/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
Institusi | Universitas Pasundan |
Kota | BANDUNG |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |