Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI...
  • Lokasi
Cover Image

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI BAHAN PENSTABILTERHADAP KARAKTERISTIK SORBET BUAH NAGA (Hylocereus undatus)

Tersimpan di:
Main Authors: Toni Yulman, Alumni, Yanna Holianawaty S, DS, Hasnelly, DS
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2012
Subjects:
S1-Skripsi
Online Access: http://repository.unpas.ac.id/28746/1/Artikel%20TA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/1/Cover%20Artikel.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/4.%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/6.%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/8.%20IV%20HASIL%20PENELITIAN%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/5.%20I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/7.%20III%20BAHAN%20DAN%20METODE.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/9.%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/3/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/4/1.%20cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/5/11.%20Lampiran.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/5/2.%20LEMBAR%20PENGESAHAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/6/3.%20KATA%20PENGANTAR.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/
http://teknik.unpas.ac.id
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unpas.ac.id/28746/1/Artikel%20TA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/1/Cover%20Artikel.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/4.%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/6.%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/8.%20IV%20HASIL%20PENELITIAN%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/5.%20I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/7.%20III%20BAHAN%20DAN%20METODE.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/2/9.%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/3/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/4/1.%20cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/5/11.%20Lampiran.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/5/2.%20LEMBAR%20PENGESAHAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/6/3.%20KATA%20PENGANTAR.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28746/
http://teknik.unpas.ac.id

Lokasi

Koleksi Digital Library Universitas Pasundan Bandung
Gedung Perpustakaan Universitas Pasundan
Institusi Universitas Pasundan
Kota BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI GELLING AGENT TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW BUAH NAGA (Hylocereus undatus dan Hylocereus polyrizus)
    oleh: DICKI ARIANTO, 123020192, et al.
    Terbitan: (2016)
  • VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI GELLING AGENT TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW BUAH NAGA (Hylocereus undatus & Hylocereus polyrizus)
    oleh: Dicki Arianto, Alumni, et al.
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH PERBANDINGAN BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DENGAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN JENIS BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK SORBET
    oleh: PRABOWO DRESSTIANTO, 103020006, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH PERBANDINGAN BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DENGAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN JENIS BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARATERISTIK SORBET
    oleh: Prabowo Dresstianto, Alumni, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN PUTIH TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN SERBUK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
    oleh: DEVI RAMADHANI, 123020315, et al.
    Terbitan: (2017)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...