PEMBUATAN MESIN PENGEPRES PARUTAN KELAPA KAPASITAS 5 KG
Daftar Isi:
- Kegunaan sari pati kelapa (air santan) pada pembuatan bahan makanan sangat dibutuhkan sebagai penambah cita rasa makanan. Air santan tersebut dihasilkan dari buah kelapa yang telah mengalami pemarutan dan pemerasan. Proses pemerasan yang dilakukan selama ini berupa pemerasan secara konvensional (tradisional). Untuk memenuhi kebutuhan industri kecil menengah maka dibuatlah suatu alat pemerasan parutan kelapa yang dapat digunakan dengan mudah, praktis dan kualitas yang baik. Sehingga untuk memenuhi kebutuhan tersebut dibuatlah alat pemeras parutan kelapa system manual. Dengan dimensi panjang 775 mm, lebar 500 mm, tinggi 1100 mm dan penggerak tuas atau engkol dengan kapasitas parutan kelapa 5kg.