PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG KEDELAI DENGAN TEPUNG GANYONG DAN KONSENTRASI JAMUR TIRAM TERHADAP KARAKTERISTIK BAKSO NABATI
| Main Authors: | WILDA AFRIYANTI PUSPANINGRUM, 123020042, Yusep Ikrawan, DS, Wisnu Cahyadi, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/28132/1/Abstrak%20baru%20lagi%20pdf.pdf http://repository.unpas.ac.id/28132/2/bab%201%20pdf.pdf http://repository.unpas.ac.id/28132/3/COVER%20sidang.pdf http://repository.unpas.ac.id/28132/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/28132/1/Abstrak%20baru%20lagi%20pdf.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/28132/2/bab%201%20pdf.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28132/3/COVER%20sidang.pdf
http://repository.unpas.ac.id/28132/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |