PENDUGAAN UMUR SIMPAN KERIPIK TEMPE YANG DIKEMAS DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN DAN DISIMPAN PADA SUHU PENYIMPANAN BERBEDA
| Main Authors: | ARRUM IRVIANSARI PUTRI, 123020204, Hervelly, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15818/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/15818/2/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/15818/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/15818/ http://teknik.unpas.ac.id |