VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI GELLING AGENT TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW BUAH NAGA (Hylocereus undatus & Hylocereus polyrizus)
| Main Authors: | Dicki Arianto, Alumni, Neneng Suliasih, DS, Thomas Gozali, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15779/1/ARTIKEL%20Dicki%20Arianto%2C%20123020192.docx http://repository.unpas.ac.id/15779/2/SKRIPSI%20Dicki%20Arianto%2C%20123020192.docx http://repository.unpas.ac.id/15779/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15779/1/ARTIKEL%20Dicki%20Arianto%2C%20123020192.docxhttp://repository.unpas.ac.id/15779/2/SKRIPSI%20Dicki%20Arianto%2C%20123020192.docx
http://repository.unpas.ac.id/15779/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |