PERBANDINGAN TEPUNG BERAS KETAN PUTIH (Ci Asem) DENGAN TEPUNG BERAS KETAN HITAM (Setail) DAN KONSENTRASI BUAH MURBEI (Morus nigra. L) TERHADAP KARAKTERISTIK OPAK KETAN HITAM
| Main Authors: | DWIKA LARASATI, 123020148, Sumartini, DS, Tantan Widiantara, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14243/1/Abstrack.pdf http://repository.unpas.ac.id/14243/2/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/14243/3/bab1.pdf http://repository.unpas.ac.id/14243/ http://teknik.unpas.ac.id |