UJI KESUKAAN HASIL JADI COLOURFUL STEAMED CAKE MENGGUNAKAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAGUNG

Main Authors: ANGELIS TANZA, VINSENSIA, Septyoari Putranto, SST.Par., M.M., Trias
Format: Thesis NonPeerReviewed pdf
Bahasa: eng
Terbitan: , 2015
Online Access: http://eprints.binus.ac.id/33227/1/2014-2-01669-HM%20Abstrak001.pdf
http://eprints.binus.ac.id/33227/
http://library.binus.ac.id/Collections/ethesis_detail.aspx?ethesisid=2015-2-01669-HM
Daftar Isi:
  • UJI KESUKAAN HASIL JADI COLOURFUL STEAMED CAKE MENGGUNAKAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAGUNG -