UJI ORGANOLEPTIK HASIL JADI SCONE MENGGUNAKAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG KULIT TELUR
| Main Authors: | MARCHERITA, INGRID, Wahyuningtias, SST.Par., M.M., Dianka |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Online Access: |
http://eprints.binus.ac.id/29038/1/2012-2-00992-HM%20Abstrak001.pdf http://eprints.binus.ac.id/29038/ http://library.binus.ac.id/Collections/ethesis_detail.aspx?ethesisid=2013-2-00992-HM |
Daftar Isi:
- UJI ORGANOLEPTIK HASIL JADI SCONE MENGGUNAKAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG KULIT TELUR -