PEMERIKSAAN RESIDU INSEKTISIDA PROFENOFOS PADA KUBIS (Brassica oleracea L.) DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS
| Main Author: | YOLA, NUFIKA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/9596/1/201410221807nd_skripsi%20yola%20nufika.pdf http://scholar.unand.ac.id/9596/ |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan penelitian pemeriksaan residu insektisida profenofos pada kubis (Brassica oleracea L.) dengan metode kromatografi gas detektor fotometri nyala (FPD). Kubis di ambil dari daerah Koto Baru, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kubis positif mengandung residu profenofos. Kubis yang tidak dicuci, dicuci dengan air, dan dicuci dengan deterjen pencuci sayuran memiliki rata-rata residu sebesar 0,220; 0,075; dan 0,068 ppm. Kadar residu sampel ini tidak melebihi Batas Maksimum Residu (BMR) yang telah ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia (SNI 7313: 2008) dan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 88 Tahun 2011 yaitu sebesar 1 ppm.