ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM (PleurotusOstreatus) PADA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) ANGGREK DI KANAGARIAN SAGO KECAMATAN IV JURAI KABUPATEN PESISIR SELATAN
| Main Author: | RANGGA, PRATAMA PUTRA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/7322/1/201411061416th_rangga%20pratama%20putra%200910223089.pdf http://scholar.unand.ac.id/7322/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pelaksanaan kegiatan usaha pengembangan budidaya jamur tiram oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Anggrek dan menganalisis pengembangan usaha budidaya jamur tiram. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yaitu menggambarkan pelaksanaan budidaya dengan petunjuk teknis yang disampaikan oleh petugas penyuluh lapangan, kemudian untuk tujuan kedua menganalisis pengembangan usaha KWT Anggrek dengan analisiskekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pelaksanaan kegiatan usaha budidaya jamur tiram KWT Anggrek dilakukan secara bertahap yang dimulai dari pemilihan lahan, pembuatan kumbung.Penyiapan budidaya jamur tiram KWT Anggrek yaitu penyiapan bahan substrat tanam yang terdiri dari serbuk gergajian kayu, dedak, kapur dan air, dilanjutkan dengan pembuatan media tanam, pemeliharaan, pengendalian hama penyakit, panen, serta kegiatan pasca panen. KWT Anggrek telah memproduksi bibit dan menjual bibit dengan harga jamur tiram yang ditetapkan sendiri oleh KWT Anggrek, namun demikian KWT Anggrek belum sepenuhnya melaksanakan budidaya jamur tiram sesuai dengan petunjuk teknis budidaya jamur tiram. Kata Kunci: Budidaya Jamur Tiram, KWT, Pengembangan Usaha