PENGARUH PROSES PENGOLAHAN UBI UNGU (Ipomoea batatas L. Sin batatas edulis choisy) TERHADAP KANDUNGAN ANTIOKSIDAN, ANTOSIANIN DAN TOTAL FENOLIK
| Main Author: | Ghifarizka, Oktoriza |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/37715/1/COVER.pdf http://scholar.unand.ac.id/37715/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/37715/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/37715/4/Daftar%20Pustaka.pdf http://scholar.unand.ac.id/37715/5/Ghifarizka%20Oktoriza%20%281310411029%29%20Skripsi%20.pdf http://scholar.unand.ac.id/37715/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/37715/1/COVER.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/37715/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37715/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37715/4/Daftar%20Pustaka.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37715/5/Ghifarizka%20Oktoriza%20%281310411029%29%20Skripsi%20.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37715/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |