PENGARUH KONSENTRASI SUPERNATAN BAKTERIOSIN DARI Lactobacillus fermentum L23 DAN LAMA PENYIMPANAN DALAM SUHU DINGIN PADA SOSIS SAPI TERHADAP KADAR AIR, pH DAN TOTAL KOLONI BAKTERI AEROB
| Main Author: | Gustri, Suci Agazi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/37420/1/Cover%20n%20Abstrak.pdf http://scholar.unand.ac.id/37420/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/37420/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/37420/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/37420/5/SKRIPSI%20Full.pdf http://scholar.unand.ac.id/37420/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/37420/1/Cover%20n%20Abstrak.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/37420/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37420/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37420/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37420/5/SKRIPSI%20Full.pdf
http://scholar.unand.ac.id/37420/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |