Pengaruh pH Basa Pada Proses Ekstraksi Terhadap Sifat Isolat Protein Daging Biji Picung (Pangium edule, REINW)
| Main Author: | Abrar, Maulana |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/32080/1/Abstrak.pdf http://scholar.unand.ac.id/32080/2/Bab%201.pdf http://scholar.unand.ac.id/32080/3/Bab%205.pdf http://scholar.unand.ac.id/32080/4/Daftar%20Pustaka.pdf http://scholar.unand.ac.id/32080/5/Skripsi%20Full%20Text.pdf http://scholar.unand.ac.id/32080/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/32080/1/Abstrak.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/32080/2/Bab%201.pdf
http://scholar.unand.ac.id/32080/3/Bab%205.pdf
http://scholar.unand.ac.id/32080/4/Daftar%20Pustaka.pdf
http://scholar.unand.ac.id/32080/5/Skripsi%20Full%20Text.pdf
http://scholar.unand.ac.id/32080/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |