PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH KELAPA SAWIT SEBAGAI PAKAN KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) TERHADAP KONSUMSI RANSUM, PRODUKSI DAN KUALITAS SUSU
| Main Author: | HARRY, ARDIANSYAH |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/2947/1/873.pdf http://scholar.unand.ac.id/2947/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah kelapa sawit sebagai pakan kambing Peranakan Etawa (PE) terhadap konsumsi ransum, produksi dan kualitas susu. Penelitian ini menggunakan 18 ekor Kambing Peranakan Etawa laktasi kedua, umur 1,5 - 2,0 tahun di Peternakan Ranting Mas, Nagari Batu Batabuah Kec. Ampek Angkek Kab. Agam. Metode penelitian yang digunakan adalah metoda eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuannya adalah : A (50% HS (hijauan segar) dan 0% LS (limbah sawit), B (40% HS dan 10% LS), C (30% HS dan 20% LS), D (20% HS dan 30% LS), E (10% HS dan 40% LS), F (0% HS dan 50% LS). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, produksi susu dan kualitas susu (kadar lemak dan protein). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian limbah kelapa sawit sebagai pakan Kambing Peranakan Etawa (PE) menurunkan konsumsi ransum ((2306,63 -1904,87 gr/ekor/hari) gr/ekor/hari) dan produksi susu (1,98 – 0,99 liter/ekor/hari) namun tidak mempengaruhi kadar lemak (4,78 – 5,83%) dan kadar protein (2,94 – 3,04%). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian limbah kelapa sawit sebagai pakan Kambing Peranakan Etawa pada perlakuan C (30% HS dan 20% LS) dapat digunakan oleh peternak sebagai pakan alternatif dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi ternak tanpa mengganggu produksi dan kualitas susu. Kata Kunci : Limbah Kelapa Sawit, Produksi dan kualitas susu.